طرز تهیه پلو اسپانیایی
ابتدا با انتخاب يك قابلمه بزرگ و گذاشتن روي حرارت شروع مي كنيم. روغن را درون قابلمه ريخته و اجازه مي دهيم كمي داغ شود. سپس پياز خرد شده را ريخته و صبر مي كنيم تا کاملا رنگ طلايی به خود بگيرد و از حالت خامي دربيايد. برنج را به پياز بيفزاييد و خوب هم بزنيد تا برنج ها كمی از رنگ سفيدی به درآمده به رنگ ...
|