بادمجان شکم پر - آموزش آشپزی
مواد لازم برای تهیه بادمجان شکم پر :
4 یا 5 عدد بادمجان
200 گرم گوشت چرخ کرده
2 عدد پیاز
3 عدد گوجه فرنگی
2 قاشق غذا خوری ترخون خشک ( قابل جایگزینی با سبزی های دیگر می باشد )
3 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
آبغوره به میزان مورد نیاز
نمک فلفل زردچوبه
مراحل پخت بادم ...
|