انواع غذا با ماهیچه

ماهیچه مواد غذایی بسیاری محبوبی است که در بهترین رستوران کرج با قیمت مناسب و همچنین رستوران های سراسر ایران وجود دارد ، بهترین غذا های ایرانی مانند انواع خورشت ها ، کباب ها و پلو ها با این ماده غذایی لذیذ درست می شود .
گوشت یک منبع پر اهمیت برای تامین پروتئین مورد احتیاج بدن می باشد و انواع غذاها به دلیل پر اهمیت بودن این منبع از ماهیچه تهیه می شوند . 
معروف ترین غذای تهیه شده از ماهیچه ، باقالی پلو با ماهیچه می باشد ، به دلیل ارزش غذایی زیاد این غذا به عنوان یکی از غذاهای گران قیمت شناخته شده ، که در اکثر مجالس و میهمانی های مهم از این غذا سرو می شود .
همچنین این غذا به دلایل ذکر شده انتخاب اصلی و اول منوی هر رستوران می باشد .

پخت ماهیچه

برای پخت ماهیچه روش های متنوعی وجود دارد که یکی از بهترین روش ها برای تهیه ی خوراک ماهیچه مجلسی به شرح زیر است :

 
 ابتدا پیاز ها و سیر را خلالی خرد کرده و با کره و روغن در ماهیتاپه تفت می دهیم . 
ماهیچه ها را روی پیاز ها قرار می دهیم و به مقدار لازم زعفران را اضافه می کنیم ، همچنین چوب دارچین برگ بو رزماری و نمک و فلفل سیاه را به مواد اضافه کرده و می گذاریم ماهیچه با مواد در شعله کم دم بکشه . 
بعد گذشت سه ساعت وقتی ماهیچه ها مغز پخت شد ، رزماری برگ بو و چوب دارچین را برمیداریم و باز هم به مواد زعفران اضافه می کنیم .
بعد گذشت چند دقیقه غذا آماده سرو می باشد و می توانید در کنار باقالی پلو و زرشک پلو میل کنید .

طرز تهیه انواع غذا با ماهیچه

غذاهای متنوعی با ماهیچه سرو می شوند مانند قرمه سبزی ، چلو گوشت ، قیمه و ... اما معروف ترین نوع غذا باقالی پلو با ماهیچه می باشد .
این نوع غذا در طول سال ها با دستور پخت متنوعی درست شده ، که معروف ترین نوع پخت روش پخت برادران کریم مشهدی می باشد .

بهترین غذا برای عضله سازی

گوشت یکی از محبوب ترین غذا ها  برای عضله سازی می باشد زیرا یکی از منبع پر اهمیت تامین پروتئین در بدن به خصوص برای عضله سازی در ورزشکاران می باشد و علاوه بر ساخت عضله به حفظ و افزایش سطح ایمنی بدن کمک می کند .
علاوه بر پروتئین بالا گوشت منبع مهم روی ، آهن و .. می باشد و این ویژگی ها باعث افزایش ترشح تستسترون در بدن و تولید بیشتر عضله در بدن می باشد . 
این مواد غذایی به دلیل داشتن ویتامین ب ، مواد معدنی ،  کراتین ،چربی سالم و عاری از کربوهیدرات جزو غذاهای رژیمی به حساب می آید و بدون نگرانی از چاقی می توانید برای عضله سازی استفاده کنید . 

خوراک ماهیچه با سبزیجات

برای تهیه خوراک ماهیچه مجلسی بهتر است به جای استفاده از زردچوبه از زعفران استفاده کنید در این صورت علاوه بر عطر و طعم بی‌نظیر و خواص زعفران، می‌توانید خوراک خود را ویژه کنید و طعم آبگوشت‌ مانند را از خوراک خود بگیرید.نکته ای که در تهیه این خوراک بهتر است بدانید این است که هرچه آب کمتری به خوراک اضافه کنید طعم بهتری پیدا خواهد کرد.شما می توانید با مصرف سبزیجات تازه به هضم گوشت ماهیچه کمک کنید. سبزی خرد شده رو با اندکی روغن زیتون داخل تابه میریزیم و کمی تفت می دهیم تا هم خاصیت خود را حفظ کند و هم اینکه غذای جذاب و لطیفی میل کنید.