تفاوت کترینگ با رستوران

تفاوت کترینگ با رستوران، اولین فرق موجود بین کترینگ و رستوران در میزان غذایی است که پخت می شود. معمولا در رستوران پخت غذا بر اساس میزان مشتری کم و زیاد می شود ولی در کترینگ ها عموما تعداد غذاها بر اساس سفارش از قبل مشخص می باشد و میزان پخت آن ها بر اساس تعداد که سفارش داده شده پخت می شود.
دومین تفاوت بین کترینگ و رستوران در محل سرو غذا تفاوت دیگر بین رستوران ها و کترینگ ها در محل سرو غذا می باشد. معمولا در رستوران ها، شما بعد از آنکه غذا را سفارش می دهید در سالن پذیرایی رستوران می توانید غذای خود را میل کنید که این با سفارش در کترینگ متفاوت هست. شما در کترینگ زمانی که سفارش غذا می دهید، کترینگ با توجه به امکانات و تجربه  آشپزها و سرآشپزها  برای شما غذا را خواهند پخت ولی سرو غذا توسط خودتان می باشد و در مکانی است که خودتان تدارک دیده اید. 
بهتر است بدانید هم خدمات کترینگ خصوصی و هم رستوران ها غذاهای باکیفیتی را ارائه می کنند که به تازگی توسط سرآشپزهای واجد شرایط تهیه شده است ولی تفاوت این است که خدمات پذیرایی در محل رویداد شما آماده و طبخ می شود و سطح طراوت و کیفیتی را ارائه می دهد که بی نظیر است.

بهترین کترینگ در کرج

انواع کترینگ

بر خلاف دانسته های ما کترینگ انواع دیگری هم دارد که شاید تا حالا به آن ها توجه نکرده ایم حتی با اینکه بارها از خدماتشان استفاده کرده ایم. معروف ترین نوع کترینگ همان کترینگ هایی هست که در سطح شهر دیده ایم. 

• اما انواع کترینگ
• کترینگ بیمارستان ها
• کترینگ ریلی 
• کترینگ هوایی
• کترینگ معمولی سطح شهرها 

یکی دیگر از بزرگترین تفاوت ها 

همانطور که می دانید در اکثر رستوران ها غذا در چند دقیقه آماده می شود، به این معنی که غذا سفارش داده می شود و به آشپزخانه انتقال داده می شود که آن را به طور هماهنگ آماده می کند. در حالی که بیشتر اقلام قبل از زمان آماده شده بودند، پروتئین ها پخته می شوند یا حداقل طبق سفارش تمام می شوند، دورچین غذا ها آماده یا گرم می شوند، سس ها آماده می شوند و وقتی همه با هم جمع می شوند، محتویات ظرف کنار هم قرار می گیرد و ارائه می شود رستوران مکانی است که در آن بیرون می روید و در آن غذا می خورید، از طرف دیگر، کترینگ به سراغ شما می آید و عموماً برای تعداد زیادی از افراد، فراهم می کند.
در عمده کترینگ ها، غذا به طور کامل پخته می شود و در محل به سادگی مونتاژ می شود. در بسیاری از هتل ها غذا در بشقاب ها در جعبه داغ قرار دارد و غذا قبل از رفتن به میز به سادگی سرو می شود. سرویس‌های کنار میز تغییر می‌کند و همچنین فرصت‌های کمتری برای تعامل بین سرورها و مهمانان وجود دارد.

رستوران کترینگ 

• همیشه غذای شما را طبق سفارش درست می کنند.
• می تواند نگرانی های مربوط به رژیم غذایی را برطرف کند.
• بهتر می تواند در انتخاب مواد غذایی و مقدار آن توصیه کند.
• مواد غذایی را به شیوه ای مناسب و ایمن حمل می کند.
• غذای شما را مطابق با انتظارات سطح خدمات شما تنظیم می کند.
• دارای کارکنانی برای مدیریت هر نوع رویداد می باشند.