رستوران خوب در عظیمیه کرج

اگر به دنبال رستوران خوب در عظیمیه کرج هستید استفاده از خدمات و فضای عالی رستوران شاندیز برای صرف یک غذای عالی می تواند بهترین گزینه باشد. همچنین شاندیز عظیمیه که تنها نمایندگی رسمی شاندیز مشهد و بهترین رستوران در کرج می باشد، با ارائه یک فضای باز و سر پوشیده برای میزبانی مراسمات شما، خدمات ویژه ای به مشتریان عزیز عرضه می کند. بیاد داشته باشید که یک رستوران خوب در عظیمیه کرج با غذاهای ارگانیک و فضایی فوق العاده می تواند بهترین مکان برای میزبانی مهمانی های شما عزیزان باشد. جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد رزرو و برپایی مراسمات و دورهمی های خود می توانید با مدیریت رستوران شاندیز عظیمیه ارتباط بگیرید.
رستوران شاندیز عظیمیه با یک منوی فوق العاده از غذاهای ارگانیک و طبیعی با طعمی بی نظیر می تواند خاطره ای بیاد ماندنی برای شما رقم بزند تا بتوانید لحظات خوبی را در آن جا سپری کنید. کباب کوبیده فوق العاده، سینی های غذای عالی در کنار محیطی آرام و صمیمی می تواند بهترین گزینه برای انتخاب رستوران برای شما عزیزان باشد. در ادامه می توانیم به نکاتی از بهترین کباب کوبیده ای که می توانید در این رستوران صرف کنید، اشاره داشته باشیم:

بهترین کباب کوبیده
نکات درست کردن کباب کوبیده خوشمزه

برای درست کردن کباب کوبیده باید به یک سری از نکات طلایی اما ساده توجه کنید تا بتوانید کباب کوبیده دلخواه و دلچسپ خود را مهیا کنید ضمنا اگر می خواهید که کباب شما به بهترین نحو و مانند کباب های رستوران ها شود بهتر است از این نکات ساده غفلت نکنید.
برای تهیه کباب کوبیده باید از گوشت چرخ کرده گوسفندی یا مخلوط گوساله استفاده کنید و برای اینکه کباب کوبیده ترد و خوشمزه شود باید از گوشت چربی دار استفاده کنیم .گوشتی که چربی اش کم باشد هنگام ماساژ دادن خودش را ول می کند.

تهیه کباب کوبیده با گوشت چرخ کرده گوسفندی یا مخلوط گوساله

مواد لازم کباب کوبیده

گوشت چرخ کرده گوسفندی یک کیلو
پیاز 250 گرم
فلفل سیاه و نمک به میزان لازم
پودر پاپریکا به میزان لازم (ادویه مخصوص کباب کوبیده)
طرز تهیه کباب کوبیده برای چهار نفر

ابتدا پیازها را پوست می کنیم و با گوشت کوب برقی له می کنیم و به صورت پوره در می آوریم. دقت کنید پیازها را نباید رنده کنید.ر این دستور نسبت پیاز به گوشت 1 به 4 است یعنی اگر یک کیلو گوشت داریم باید 250 گرم پیاز استفاده کنیم . پیازهای له شده را به همراه گوشت کاملا ماساژ میدهیم و در حین ورز دادن پودر پاپریکا , نمک و فلفل سیاه را اضافه میکنیم تا کاملا مخلوط شوند و گوشت حالت چسبندگی پیدا کند. هر چقدر گوشت بیشتر ورز داه شود نرم تر و چسبنده تر میشودورز دادن را به مدت پنج دقیقه ادامه می دهیم. بعد از اینکه گوشت حسابی ورز داده شد و به چسبندگی دلخواه رسید در ظرفی سرپوشیده آن را به مدت یک ساعت در یخچال نگهداری می کنیم .بعد از یک ساعت استراحت گوشت به مدت یک دقیقه دوباره ورز می دهیم. برای این که گوشت به دستتان نچسبد می توانید دستتان را بامقداری آب را خیس کنید.

روش سیخ زدن کباب کوبیده و جلوگیری از ریختن مواد کباب کوبیده روی سیخ

به اندازه یک مشت از مایه کباب برمی داریم و بر روی سیخ های پهن قرار می دهیم و با فشار و حالت دست مایه گوشت را به اندازه ای که نه خیلی کلفت و نه خیلی نازک شود سطح سیخ را می پوشانیم. با انگشتتان روی سیخ را فشار دهید تا اثر انگشتان بر روی گوشت باقی بماند. حالا ابتدا و انتهای کباب را به سیخ بچسبانید. آتش را بر پا کنید سیخ ها کباب را روی آن قرار دهید. فقط دقت کنید که آتش را توسط ذغال و هیزم دایر کرده اید باید صبر کنید تا شعله آن فروکش کرده و تنها ذغال گداخته در منقل شما وجود داشته باشد. این برای این است که در صورتی که از مواد اشتعال زایی همچون نفت استفاده کرده باشید، بوی آن از بین رفته و غذای شما بد بو نشود و یا اینکه دوده هیزم و یا ذغال شما به طور کامل سوخته باشد و بر روی غذای شما ننشیند.

سپس سیخ های کباب را روی آتش بچینید. فقط باید دقت داشته باشید که در ابتدا باید سیخ ها را مرتب و با دقت به دفعات بچرخانید و باد بزنید تا گوشت خودش را بگیرد و کباب از سیخ جدا نشود و وقتی گوشت کمی برشته شد، دیگر باد زدن لازم نیست و اجازه دهید به آرامی کباب بپزد.

رستوران شاندیز عظیمیه کرج

همان طور که بیان شد، رستوران شاندیز عظیمیه کرج با دارا بودن شاخص های یک رستوران خوب در کرج فعالیت می کند. این مجموعه جهت کسب رضایت مشتریان عزیز از غذا، محیط و خدمات پرسنل از هیچ کوششی دریغ نکرده و همواره سعی در ارائه خدماتی فوق العاده برای مشتریان همیشگی و عزیز خود بوده است. رستوران شاندیز عظیمیه کرج را می توانید مکانی برای ثبت لحظات خوش در محیطی زیبا و آرام به شمار آورده تا اوقات خوشی را در آن جا سپری کنید.

رستوران خوب در کرج

یک رستوران خوب در کرج می تواند دارای غذایی دلچسب، محیطی آرام، میزبانی گرم و صمیمی، قیمتی مناسب و فضای دلباز و... باشد. کیفیت غذاها بسیار اهمیت دارد. شاندیز عظیمیه با ارائه خدماتی عالی در کیفیت غذاهای ارگانیک در دسته بهترین رستوران های کرج قرار گرفته است که مشتریان عزیز می توانند به خوبی از خدمات و امکانات این رستوران بهره مند شوند.